Ruladă cu somon şi spanac

rulada cu somon si spanac jpeg

O ruladă cu somon şi spanac este anterul potrivit pentru un meniu special.

Ingrediente (1 ruladă)

500 g piure de spanac 200 g caşcaval ras 200 g brânză de vaci bine scursă 2 linguri smântână 2 linguri făină 2 ouă 20 g unt 200 g somon afumat câteva fire de pătrunjel verde sare piper

Cum se prepară

Se mixează piureul de spanac cu cele două ouă şi făina, se condimentează cu sare şi piper, după gust, apoi se întinde compoziţia, în strat uniform, într-o tavă dreptunghiulară, tapetată cu folie de copt. Se presară deasupra caşcavalul ras şi se introduce tava în cuptorul bine încins, pentru circa 10 minute. Se lasă să se răcească.

Se aşază feliile de somon pe toată suprafaţa ruladei, se acoperă cu brânza frecată cu unt, pătrunjel verde tocat şi smântână, apoi se rulează cu umplutura în interior, cât mai strâns cu putinţă. Se împachetează în folie de aluminiu şi se pune la frigider până a doua zi. Se serveşte tăiată felii mai groase.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg