Rulouri-aperitiv cu castraveți murați
Murăturile sunt pline de probiotice şi una dintre cele mai întâlnite garnituri dar acum va prezentăm cum le puteți folosi la un aperitiv deosebit.
Ingrediente pentru rulouri-aperitiv cu castraveți murați
400 g pastramă sau șuncă afumată
250 g cremă de brânză, la temperatura camerei
1 borcan castraveți murați
Cum faci rulouri-aperitiv cu castraveți murați
Ștergi feliile de mezeluri cu hârtie absorbantă și le așezi individual pe un blat. Întinzi, uniform, un strat subțire de cremă de brânză pe fiecare felie.
Usuci bine castraveții murați cu hârtie absorbantă, îi tai în patru și pui câteva fâșii de castravete peste crema de brânză. Rulezi strâns și lași la frigider până când crema de brânză s-a întărit. Tai, apoi, rulourile în rotocoale de 60 cm.
