Rulouri de castravete cu somon
Un aperitiv răcoros şi uşor de preparat, rulouri de castravete cu somon.
De ce ai nevoie pentru rulouri de castravete cu somon
200 g cremă de brânză
1 castravete lung
1 lingură mărar
100 g somon afumat
sare
Cum se prepară rulouri de castravete cu somon
Speli castravetele, îi tai capetele şi-l tai fâşii cu ajutorul curăţătorului de legume. Fâşiile trebuie să fie lungi şi nu foarte subţiri, cât să fie rulate. Presari puţină sare. Freci brânza cu somonul şi mărarul până se omogenizează. Întinzi compoziţia peste fâşiile de castravete şi rulezi. Le poţi fixa cu o scobitoare. Le serveşti imediat.
Sursa foto http://simplyhomecooked.com/
