Salată de pepene
Este răcoros, uşor şi numai bun pentru o zi de vară. Însă pepenele nu se mănâncă doar ca atare. Există o mulţime de deserturi pe care le poţo prepara cu pepene. Unul dintre ele este chiat acesta.
Ingrediente
1 pepene galben 2 portocale 2 mere zahăr sucul unei lămâi frunze de mentă proaspete
Mod de preparare
Spală coaja pepenelui şi taie-l în două. Scobeşte miezul şi taie-l cubuleţe. Curăţă merele şi portocalele de coajă. taie-le cubuleţe.
Pune fructele în coaja de pepene. Toarnă deasupra suc de lămâie şi îndulceşte după gust. Ornează cu frunze de mentă.
sursa foto: Fotolia
