Sorbet de pepene galben
Dacă ţi-era dor de un desert uşor, avem pentru tine reţeta perfectă! În doar 30 de minute, vei prepara un delicios sorbet de pepene galben, care îţi va încânta simţurile.
Ingrediente
500 g miez de pepene galben 80 g zahăr 200 ml apă
Mod de preparare
Pui într-o cratiţă, pe foc, zahărul şi apa şi amesteci până se dizolvă. Dai deoparte şi laşi la răcorit, iar între timp pasezi miezul de pepene până capătă consistenţa unui piure. Amesteci pepenele cu siropul de zahăr şi pui sorbetul în forme, la congelator. Îl amesteci din oră în oră, timp de 3 ore pentru a sparge cristalele de gheaţă.
Sorbet răcoritor de lămâie. Reţeta lui Jamie Oliver
