Supă de avocado

supa de avocado jpeg

Ştiai că acidul oleic, o grăsime monosaturată pe care o conţine avocado, te poate ajuta în scăderea colesterolului?De asemenea, avocado este o sursă bună de potasiu, ceea ce duce la reglarea tensiunii arteriale. A fost descoperit în Mexic în jurul anului 291 î.H., iar denumirea de avocadoi se datorează lui Sir Henry Sloane, care l-a numit aşa în anul 1697.

Ingrediente

2 fructe de avocado

700 ml supă de pui

100 g smântână

1 lingură zeamă de lămâie

1 lingură ulei

1 crenguţă pătrunjel verde

sare

piper alb

Mod de preparare:

Tai fructele de avocado în două, îndepărtezi sâmburii şi scoţi miezul. Păstrezi puţin fruct şi îl tai cubuleţe pentru decorat. Încălzeşti supa de pui până la punctul de fierbere.

Mixezi miezul de avocado, adaugi smântâna şi supa, omogenizezi şi pui din nou supa pe foc, adăugând cubuleţele de avocado păstrate, uleiul, pătrunjelul, sare şi piper. După 1-2 clocote, dai supa deoparte, scoţi pătrunjelul şi adaugi zeama de lămâie.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg