Tartă de ciocolată cu pere

tarta ciocolata pere jpeg

Învaţă în 4 paşi simpli să pregăteşti o delicioasă tartă de ciocolată cu pere.

Ingrediente pentru tartă de ciocolată cu pere

Pentru aluat

200 g făină 70 g zahăr pudră 140 g unt 1 gălbenuş 1 linguriţă coajă de lămâie rasă

150 g ciocolată de menaj rasă

6 jumătăţi pere din compot

150 ml smântână dulce

2 ouă

100 ml frişcă

felii de migdale uscate

Mod de preparare pentru tartă de ciocolată cu pere

Se cerne făina cu zahărul pudră. Se adaugă untul tăiat bucăţi, gălbenuşul, coaja de lămâie rasă şi se amestecă mai întâi cu o furculiţă, apoi se frământă un aluat neted. Se lasă la

rece 30 de minute.

Se întinde aluatul în foaie şi se îmbracă o formă de tartă de 24 cm diametru, cu pereţi cu tot. Se aşază o folie de aluminiu în formă, se pun circa 500 g de fasole uscată şi se

introduce în cuptorul preîncălzit pentru 20 de minute.

Se scoate folia cu fasole şi se pune în formă ciocolata rasă. Se aşază peste ciocolată jumătăţile de pere tăiate sub formă de evantai.

Se amestecă smântâna cu ouăle şi se bate bine. Se toarnă peste ciocolată şi pere şi se introduce din nou la cuptor pentru 30 de minute. Se lasă să se răcească în formă şi se decorează cu frişcă şi felii de migdale. Şi gata! Ai obţinut o delicioasă tartă de ciocolată cu pere.

sursa foto: Profimedia



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg