Tiramisu cu pepene galben

Melon Tiramisus jpeg

Plin de savoare şi dulceaţă, pepenele galben este perfect pentru zilele toride de iulie în care vrei să-i surprinzi pe cei din casă cu un dulce rafinat şi răcoros. Îţi propunem o reţetă de tiramisu rapid în a cărui cremă arunci şi câteva cubuleţe de pepene galben.

Dificultate mică

Preparare 15’- 20’

6 porţii

Ai nevoie de:

125 ml frişcă

30 g zahăr vanilat

250 g mascarpone (sau brânză moale)

4 linguri de lapte

6-8 pişcoturi

100 ml cafea (răcită)

½ pepene galben

2 linguriţe de cacao (sau ness)

Baţi frişca cu zahărul vanilat, până se întăreşte. În alt recipient, amesteci crema de mascarpone cu laptele şi apoi o încorporezi în frişcă, de jos în sus şi o dai la rece. Faci o ceşcuţă de cafea tare şi o laşi să se răcească. Cureţi de seminţe pepenele şi-l tai cubuleţe mici.

Aşezi bucăţele de pişcoturi, trecute rapid prin cafeaua rece, în boluri transparente sau în pahare. Torni peste ele o lingură de cafea, ca să se însiropeze. Deasupra pui un strat din amestecul de frişcă şi mascarpone, câteva cubuleţe de pepene, iar bucăţele de pişcoturi, trecute rapid prin cafea, şi termini cu un strat de cremă şi presari un praf de cacao. Procedezi la fel până când termini toate ingredientele. Serveşti rece.

Foto: Shutterstock



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg