Tort cu brânză şi fructe uscate

tort cu branza si fructe uscate jpeg

Cea mai bună reţetă de tort cu brânză şi fructe uscate o obţii dacă o prepari întocmai cum îţi recomandăm noi.

Ingrediente pentru tort cu brânză şi fructe uscate

Pentru blat 200 g margarină 100 ml apă 3 linguri zahăr pudră 1 praf de sare 500 g făină 1 praf de copt

500 g brânză de vaci bine scursă

2 linguri griş

125 g zahăr

1 praf de sare

4 ouă

60 g stafide

3 linguri de rom

100 g fructe confiate

1 lămâie

2 linguri zahăr pudră cu aromă de vanilie

frunze de mentă verde

fructe confiate

Mod de preparare pentru tort cu brânză şi fructe uscate

Se amestecă margarina cu apa, zahărul pudră, un praf de sare şi cu praful de copt. Se adaugă făină şi se frământă un ­aluat potrivit de tare. Dacă mai ­este nevoie, mai adaugi ­făină. Se opreşte un sfert din aluat, iar ­restul îl întinzi ­într-o foaie, cu ­care îmbraci o formă de tort, cu pereţi cu tot.

Se mixeaza brânza cu gălbenuşurile, adăugate pe rând, cu grişul, praful de ­sare şi zahărul. Se adaugă stafidele macerate în prealabil 10 minute în rom şi scurse, fructele confiate tăiate bucăţele şi coaja rasă de la o lămâie. Se amestecă totul cu o lingură de lemn. La sfârşit, se încorporează delicat albuşurile bătute spumă tare.

Se toarnă compoziţia în formă şi se acoperă cu o foaie subţire, făcută din aluatul oprit. Se coace circa 30-40 de minute. Se scoate din formă ­după ce se răceşte complet. Tortul cu brânză şi fructe uscate se decorează cu zahăr pudră cu aromă de vanilie, fructe confiate şi cu frunze de mentă verde.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg