Tort cu ciocolată

tort cu ciocolata jpeg

Pentru acest sfârşit de săptămână avem o reţetă delicioasă de tort cu ciocolată, un tort care necesită ceva mai mult timp în bucătărie dar rezultatul este absolut senzaţional.

Ingrediente (1 tort)

Pentru blat 80 g ciocolată simplă 8 ouă 140 g unt 160 g zahăr pudră 30 g zahăr tos 140 g făină 1 linguriţă praf de copt

300 g gem de caise, sirop din compot

150 g ciocolată simplă

2 linguri margarină

250 ml frişcă lichidă

1 pachet zahăr vanilat

stele din marţipan şi perle de zahăr

Mod de preparare

Topeşti ciocolata într-o cratiţă. Baţi untul spumă cu zahărul pudră, adaugi ciocolata topită şi gălbenuşurile treptat. Baţi albuşurile spumă cu zahărul tos şi le încorporezi uşor în compoziţia cu ciocolată. Pui făina cernută cu praful de copt şi amesteci uşor.

Ungi şi tapetezi o formă de tort, torni compoziţia şi o introduci în cuptorul preîncălzit pentru 45 de minute. Laşi blatul să se răcească în formă, apoi îl tai în trei părţi pe orizontală. Însiropezi şi ungi toate trei blaturile cu gem şi le aşezi unul peste altul.

Pentru decor, topeşti ciocolata pe baie de aburi, adaugi margarina moale, patru linguri de frişcă lichidă şi mai laşi pe aburi până se omogenizează bine. Aşezi tortul pe un grătar şi torni ciocolata caldă peste el. Laşi să se răcească puţin şi îl dai la frigider până se întăreşte ciocolata.

Ornezi tortul cu steluţe de marţipan şi cu perle de zahăr. Baţi restul de frişcă cu zahărul vanilat şi dai la ­rece. Tai tortul felii şi le ornezi cu frişcă şi perle de zahăr.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg