Tort cu fructe confiate şi gem FOTO

tort cu fructe confiate si gem jpeg

Arată pretenţios, ar face cinste până şi unei mese de familie burgheză, dar este atât de uşor de preparat. Nu ne crede pe cuvânt, încearc-o!

Ingrediente (1 tort)

Pentru blat 50 g stafide 3 linguri rom 100 g unt 2 ouă 100 g zahăr pudră 1 lingură cacao 50 g miere 50 g fructe confiate asortate 50 g coajă de lămâie şi de portocală confiată 250 g făină 1 pachet praf de copt 1 linguriţă scorţişoară măcinată 200 ml lapte

100 g gem de caise

200 g ciocolată

2 linguri smântână dulce

decoraţiuni din ciocolată albă sau din marţipan

Mod de preparare

Într-un castron, baţi untul moale şi adaugi gălbenuşurile pe rând. Între timp, pui stafidele la înmuiat în rom şi le laşi o jumătate de oră.

image

Amesteci untul cu zahărul pudră şi cacaua, adaugi mierea, făina, praful de copt, scorţişoara şi laptele treptat. Încorporezi albuşurile bătute spumă, stafidele, fructele şi coaja confiate.

image

Ungi şi tapetezi o formă de tort şi torni compoziţia. Introduci în cuptor, la foc potrivit, timp de 50 de minute. Laşi să se răcească în formă, după care tai blatul în două pe orizontală.

image

Pui gemul de caise pe primul blat şi acoperi cu al doilea. Îl aşezi pe un grătar şi torni ciocolata topită cu smântâna dulce pe baie de aburi.

image

Ornezi tortul cu decoraţiunile albe după inspiraţie şi introduci prăjitura la frigider 30 de minute, ca să se întărească glazura.

image


Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg