Tort cu nucă Kranz
Un tort cu nuca Kranz uşor crocant, care va încununa cu succes mesele festive.
Ingrediente
Pentru blat
9 albuşuri 9 linguri zahăr pudră 6 linguri făină 1 plic praf de copt 250 g nucă măcinată
Pentru cremă
9 gălbenuşuri
150 g zahăr pudră
250 g unt la temperatura camerei
Pentru kranz
100 g zahăr tos
100 g nucă tocată mărunt
Mod de preparare
Batem albuşurile spumă, apoi adăugăm treptat zahărul şi amestecăm până obţinem o bezea tare şi lucioasă. Apoi presărăm făină şi omogenizăm cu o paletă.
Află de AICI cum se prepară reţeta de tort cu nuca Kranz.
