Tort de ciocolată

tort de ciocolata jpeg

Pentru masa festivă de Crăciun sau, de ce nu, pentru un sărbătorit de Sfântul Ştefan îţi propunem un tort cu multă ciocolată.

De ce ai nevoie pentru tort de ciocolată

Pentru blat

320 g făină

75 g cacao

2 linguriţe praf de copt

1 praf de sare

200 g unt

500 g zahăr

3 ouă

1 lingură esenţă de vanilie

200 ml lapte

100 g apă fierbinte

Pentru cremă

100 g unt

100 g cacao

1 lingură esenţă de vanilie

1 praf de sare

500 g zahăr

150 ml lapte

bomboane colorate, pentru decor

Cum se prepară tort de ciocolată

Dă drumul la cuptor. Amestecă făina cu cacaua, praful de copt şi sarea. Mixează untul cu zahărul, adaugă ouăle şi vanilia şi mixează până se omogenizează. Încorporează făina, alternativ cu laptele. La final pune apa fierbinte şi mixează doar până ce s-au omogenizat. Toarnă compoziţia într-o tavă tapetată şi ţine-o la cuptor până trece testul scobitorii. Lasă blatul să se răcească înainte să-l tai în trei felii egale.

Pentru cremă, mixează cacaua cu untul, vanilia, sarea, 400 g zahăr şi 100 ml lapte. Bate până se omogenizează, după care adaugă restul de zahăr şi lapte până ajungi la consistenţa dorită. Împarte crema în trei părţi egale. Aşază prima felie de tort, întinde crema şi continua până termini de asamblat, deasupra fiind un strat de cremă. Decorează cu bomboane colorate.

Sursa foto http://www.cookiesandcows.com

http://www.cookiesandcows.com



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg