Tort de ciocolată cu ricotta

tort cu alune jpeg

Cremos, cu un gust răcoritor de la brânză şi o aromă uşor amăruie de la ciocolată, acest tort de ciocolată cu ricotta este un deliciu.

De ce ai nevoie pentru tort de ciocolată cu ricotta

Pentru blat

400 g zahăr

350 g făină

5 linguri cacao

2 linguri praf de copt

1 praf de sare

200 ml lapte

200 ml cafea

100 ml ulei

2 ouă

1 lingură esenţă de vanilie

Pentru cremă

500 g brânză ricotta

200 g zahăr

1 lingură esenţă de vanilie

2 linguri făină

150 ml frişcă

Pentru glazură

200 g ciocolată neagră

200 ml frişcă

Cum se prepară tort de ciocolată cu ricotta

Dă drumul la cuptor. Amestecă într-un vas toate ingredientele uscate. Combină laptele, cafeaua fierbinte, ouăle bătute, uleiul şi esenţa de vanilie şi încorporează amestecul de făină. Mixează până se omogenizează. Toarnă compoziţia într-o formă de tort şi dă-o la cuptor până trece testul scobitorii. Lasă blatul să se răcească înainte să-l tai în jumătate.

Pentru cremă, mixează brânza cu restul ingredientelor până capătă consistenţa unei creme. Întinde crema între cele două foi de blat. Topeşte ciocolata şi amestec-o cu frişca, după care întinde glazura peste tort. Decorează după imaginaţie şi dă tortul la rece peste noapte.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg