Un prânz perfect, gata în 15 minute. Doar fierbi cartofii şi apoi adaugi restul ingredientelor şi pasezi totul împreună. Îl poţi servi şi ca garnitură la orice fel de mâncare. 


  • Pregătire:5 min
  • Porții:3
  • Gătire:30 min
  • Timp total:15 min
  • Categorie:fel principal
Ingrediente

8 cartofi mari
4 căţei de usturoi
sare
o cană şi jumătate de lapte
o jumătate de cană de unt tăiat bucăţi

Mod de preparare

Tăiaţi cartofii cuburi şi puneţi-i la fiert împreună cu usturoiul şi o lingură de sare. Se lasă aproximativ 30 de minute pe foc, apoi se transferă într-o tigaie pe foc mediu, timp de 2-3 minute. Fierbeţi laptele şi turnaţi-l peste cartofi, împreună cu untul şi o linguriţă de sare. Se pasează piureul până devine cremos.

Sursa: marthastewart.com

Loading...