Ce măsline preferi? Negre, maro sau verzi?

masline jpeg

Bogate în vitamine şi acizi graşi esenţiali, măslinele se află în topul celor mai sănătoase alimente. Află care este diferenţa între diferitele tipuri de măsline şi ce beneficii au pentru sănătate.

Toate tipurile de măsline gata de a fi consumate sunt murate, mai exact înmuiate în apă, ulei sau păstrate în saramură. Cele mai cunoscute sunt măslinele kalamata, originare din Grecia. Pot fi de diverse culori şi se recunosc după coaja uşor încreţită şi forma migdalată.

Măslinele verzi

Măslinele verzi sunt culese din pom când sunt încă necoapte şi au un gust uşor amărui. Ele sunt bogate în vitamina E, fier şi fibre. De asemenea, conţin polifenoli şi flavonoide cu proprietăţi antiinflamatoare. Sunt o sursă bună de acid oleic, potasiu, fosfor, zinc şi calciu, betacaroten, vitaminele D şi K. Se numără printre cele mai sănătoase măsline fiindcă nu sunt colorate artificial şi au un indice glicemic mai mic. Datorită grăsimilor bune din componenţa lor, protejează sistemul cardiovascular. Ajută  vederea, întăresc firul de păr şi menţin elasticitatea pielii. Datorită conţinutului de fibre, îmbunătăţesc funcţia hepatică şi intestinală. În magazine, le găseşti ca atare sau fără sâmburi, umplute cu brânzeturi sau cu ton.

Măslinele

Afla mai multe pe clickpentrufemei.ro

Afla mai multe pe clickpentrufemei.ro



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg