Ce să mănânci de Revelion dacă eşti la dietă

Petrecerea de Anul Nou se apropie şi odată cu ea mesele pline de bunătăţi interzise pentru tine care eşti la dietă, fie ea de slăbit, fie de prevenire a vreunei boli. Află ce-ţi poţi permite să pui în farfurie!

Când Revelionul pică fix în mijlocul perioadei în care ţii un regim de slăbit este greu să rezişti să nu guşti din preparatele de pe masa de Sărbătoare. În aceste zile, măsura este importantă. Poţi mânca puţin din toate

Dacă nu te poţi reţine de a mânca din preparatele tradiţionale, gustă un pic din fiecare sau din cele cu mai puţine grăsimi. Pe lângă cantitate este important şi ritmul în care mănânci. Cu cât vei mesteca mai lent, cu atât senzaţia de saţietate va apărea mai curând, digestia va fi mai eficientă. Un alt truc este să compensezi a doua zi cu mai multe porţii de legume şi fructe sub formă de supe, salate, garnituri cu diverse legume.

Alege carnea slabă

Pui, gâscă, curcan, consumate fără piele pentru a avea mai puţine grăsimi, sunt cele mai bune tipuri de carne pentru care poţi opta când eşti la dietă sau dacă ştii că ai un nivel crescut de colestrol „rău”. Dacă ai de ales între felurile cu carne de porc sau de pui şi peşte, mizează pe varianta din urmă, peştele fiind bogat în acizi graşi esenţiali, potriviţi în dieta de slăbit. Preparatele cu organe, mai ales acelea cu ficat sunt destul de grase. Alege o bucată de dimensiune mică şi alătură-i o salată sau o garnitură generoasă de legume.