Cum pregăteşti carnea de curcan la grătar

grilled turkey 7 jpeg

Întrucât curcanul nu are o carne la fel de fragedă precum puiul, iată ce trebuie să faci pentru a obţine un preparat suculent şi aromat.

Ai nevoie de:

1 pupă de curcan

1 piept de curcan

3 linguri ulei de măsline

½ cană suc de portocale

sare

piper

2 portocale feliate

1 ceapă tăiată felii

rozmarin

cimbru

Unge cu ulei bucăţile de pui, pune-le sare şi piper după gust şi aşază-le într-o tigaie. Toarnă sucul de portocală şi aranjează de jur împrejur feliile de portocală, ceapa, cimbrul şi rozmarinul. Pune un capac şi fierbe la foc mic, întorcând carnea şi pe cealaltă parte, aproximativ 30 de minute. Pune curcanul pe grill, încins în prealabil, şi lasă-l până intră cu uşurinţă furculiţa în carne.

Sursa foto http://shewearsmanyhats.com

http://shewearsmanyhats.com



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg