Cum să faci pâinici cu susan

paine cu susan jpeg

Pentru 6 pâinici cu susan ai nevoie de puţine ingrediente, dar de ceva mai multă răbdare.

Ingrediente pentru pâinici cu susan

350 g făină albă, 150 g făină integrală, 5 linguri tărâţe, 4 linguri seminţe de susan prăjit, 1 linguriţă sare, 1/2 linguriţă zahăr brun, 20 g drojdie proaspătă, 2 linguri ulei de măsline, 250 ml apă

Mod de preparare pentru pâinici cu susan

Se amestecă drojdia cu ­două linguri de făină, zahărul, două linguri de apă şi se formează un aluat, care se lasă la dospit circa 45 de minute, la loc cald.

Se amestecă cele două sortimente de făina şi tărâţele cu maiaua, ­sarea, uleiul de măsline şi apa călduţă, frământând un aluat omogen. La sfârşit, se adaugă seminţele de susan, rumenite în prealabil într-o tigaie ­fără grăsime, păstrând câteva pentru ­garnisit pâinea deasupra. Se lasă aluatul să dospească 30 de minute, la căldură.

Se împarte coca în ­două, se modelează două pâini şi se aşază pe o ­tavă unsă cu ulei. Se unge pâinea deasupra cu ulei, se presară restul de susan, se crestează pe mijloc cu un cuţit şi se lasă să mai crească 20 de minute. Aceste pâinici cu susan se coc în cuptorul preîncălzit circa 45 de minute, până sunt frumos ­rumenite. Iată cum poţi obţine 6 pâinici cu susan absolut delicioase.

Saramură de pui cu sos de vin şi usturoi

Saramură de pui cu sos de vin şi usturoi

Cotlete cu sos de piper verde

Cotlete cu sos de piper verde

Lasagna cu carne şi sos bolognez

Lasagna cu carne şi sos bolognez



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg