Prăjitură cu ciocolată şi fructe confiate
O prăjitură cu ciocolată e oricând binevenită. Dacă gustul ei e îmbogăţit de fructele confiate, atunci ai parte de un răsfăţ total!
- 200 g făină
- 100 g ciocolată neagră
- 200 g miere
- 100 ml apă
- 40 g cacao
- 150 g zahăr brun
- 1/2 linguriţă ghimbir
- 200 g fructe deshidratate
- 100 g nuci
- 100 g migdale
- 1 linguriţă praf de copt
- 1 linguriţă scorţişoară
Tai fructele şi le laşi deoparte. Aşezi pe foc mierea cu apa, cu zahărul şi, când zahărul s-a topit, adaugi ciocolata ruptă, amesteci şi când dă în clocot dai vasul deoparte.
Încorporezi, pe rând, restul ingredientelor uscate, fructele, nucile, migdalele şi răstorni compoziţia într-o tavă tapetată. O nivelezi şi o dai la cuptor, la 150 °C, 30 de minute. O laşi să se răcească şi o bagi la frigider înainte de a o servi.
Află cum faci un delicios Sufleu de ciocolată, fără zahăr
Află cum faci un delicios Sufleu de ciocolată, fără zahăr
FOTO: Shutterstock
