Chec cu suc de portocale
Îţi propunem spre încercare un desert uşor de preparat de care te vei îndrăgosti pe loc, checul cu suc de portocale.
Ingrediente pentru chec cu suc de portocale
250 g făină
75 g îndulcitor cu 0 calorii cu STEVIA Sweet&Safe
0 calorii cu STEVIA Sweet&Safe
50 ml suc de portocale
6 ouă
4 linguri ulei
1 praf de sare
1 pliculeţ praf de copt
½ tabletă de ciocolată fără zahăr Sweet&Safe amăruie
Pentru decor
150 g de ciocolată topită
Mod de preparare chec cu suc de portocale
Separi albuşurile de gălbenuşuri. Baţi albuşurile spumă cu sarea şi încorporezi, în ploaie, îndulcitorul natural Sweet&Safe. Mixezi până obţii o compoziţie ca de bezea. Separat, freci gălbenuşurile cu uleiul până când amestecul capătă consistenţa maionezei, apoi torni, în fir subţire, în albuşuri, sucul de portocale, în câteva tranşe, amestecând după fiecare. Combini făina cu praful de copt şi o omogenizezi în compoziţie. Ai grijă să nu aibă cocoloaşe. Rupi ciocolata fără zahăr Sweet&Safe în bucăţele şi le adaugi în aluat, apoi îl răstorni într-o tavă tapetată şi îl dai la cuptorul încins până trece testul scobitorii. Îl laşi la răcit în tavă, apoi îl aşezi pe un grătar. Torni peste el ciocolata fără zahăr Sweet&Safe topită şi răcorită.
