Crap pane cu legume
Peştele este întotdeauna o idee buna cand nu stii ce să mai găteşti.
Ingrediente 6 cotlete de crap 2 ouă 1 lămâie 100 g iaurt grecesc 1 castravete murat 2 cartofi 100 g mazăre congelată 2-3 morcovi pesmet sare piper ulei, pentru prăjit
Mod de preparare - Crap pane cu legume
Speli peştele şi îl usuci cu un prosop absorbant. Separat, baţi ouăle cu sare şi piper, după gust. În altă farfurie pui pesmetul. Încingi uleiul. Dai bucăţile de peşte prin pesmet, prin ouă, iar prin pesmet, apoi din nou prin ouă.
Le prăjeşti pe ambele părţi, apoi le scoţi pe un prosop absorbant. Separat, fierbi, în apă cu sare, morcovii şi cartofii, iar la sfârşit, mazărea. Tai bucăţele legumele mari, apoi amesteci totul cu iaurtul. Guşti şi, dacă e cazul, sărezi. Serveşti peştele alături de legume şi de o felie de lămâie.
