Carne de porc la cuptor condimentată
Carnea de porc la cuptor este ideală pentru o cină în familie, dar se poate mânca oricând.
Este foarte gustoasă, mai ales gătită în propriul suc, pe care îl vom combina cu ulei de măsline şi vom obţine un sos excelent. Această friptură la cuptor se serveşte bine cu garnitură de cartofi copţi şi salată verde.
Avem nevoie de o bucată mare de carne de porc, mai slabă, pe care o spălăm bine în mai multe ape. Dacă are grăsime, încercaţi să o îndepărtaţi, dar fara sa taiati bucata, pentru că...vezi aici continuarea
