Chifteluţe din carne de vită
Chifteluţe? Din carne de vită? Păi, ce mai aştepţi?!
Ingrediente
500 g carne tocată 2 ouă 2 căţei de usturoi 1 ceapă mică 3-4 felii pâine sare lapte piper susan
Cum se prepară
Carnea se amestecă cu usturoiul zdrobit, ceapa tocată mărunt, ouăle bătute, pâinea înmuiată în lapte sau apă şi se condimentează după gust cu sare, piper Se formează chifteluţele cu mâna puţin udă şi se dau prin susan. Se pun în tava tapetată cu hârtie de copt şi se coc în cuptor circa 25 de minute.
