Curcan cu ciuperci şi smântână
Carnea de curcan se numără printre cele mai sănătoase, fiind o alternativă la cea de pui. Uite cum o poţi prepara cu ciuperci şi smântână.
De ce ai nevoie pentru curcan cu ciuperci şi smântână
500 g piept de curcan
400 g ciuperci
150 g smântână dulce
100 g parmezan
5 căţei de usturoi
unt, pentru călit
sare
piper
Tocăm ciupercile, tăiem pieptul de curcan în cubuleţe, zdrobim căţeii de usturoi.
