Fasole cu friptură de vită
Pentru o masă deosebită putem sa pregătim friptură de vită cu fasole.
Ingrediente
500 g fasole albă, fiartă
2 fileuri vită
ulei
3 căței usturoi
sare grunjoasă
piper
pătrunjel, tăiat fin
Mod de preparare
Încingi 2 linguri de ulei, adaugi usturoiul, sare și piper, după gust și amesteci bine. Pui fasolea, amesteci, lași câteva minute și dai tigaia de pe foc.
Încingi 2 linguri de ulei, călești puțin usturoiul tocat mărunt, adaugi sare și piper după gust și amesteci bine. Pui fasolea, amesteci, lași câteva minute și dai tigaia de pe foc.
Servești fileurile de vită cu garnitura de fasole decorată cu pătrunjel proaspăt.
