Gogoşari umpluţi cu carne
În caz că aveţi în casă gogoşari şi carne tocată, iată cum puteţi să îi combinaţi.
Ce îţi trebuie pentru 6 porţii - 7 gogoşari (6 pt umplut, 1 pt sos) - 300 gr carne tocata (vită şi porc, tocată în casă de preferat) - 2 cepe - 3 roşii - 2 morcovi - 1 legătură pătrunjel - 1 ou - 1 ardei - 1 ceşcuţî de orez - 100 ml ulei - sare, piper, peperoncino,
Tocăm mărunt ceapa, curăţăm şi răzuim morcovul.
