Mâncare de gulii cu carne de vită
Gulia conţine zero grăsimi şi este ideală pentru persoanele care ţin cură de slăbire, fiindcă are calorii „negative“, adică aduce în corp numai 4 calorii pe felie, dar stimulează arderile în organism şi, deci, ajută la slăbit.
Ingrediente 3 gulii 500 g carne de vită 1 lingură unt 4 cartofi piper sare 300 ml supă de legume
Mod de preparare
Speli guliile, le cureţi de coajă şi le elimini capetele. Cureţi cartofii, îi tai bucăţi şi îi fierbi în apă cu sare până când pot fi străpunşi cu uşurinţă, cu furculiţa.
Speli carnea de vită şi o tai bucăţi, după plac. Încingi untul într-o tigaie şi sotezi bucăţile de carne. După 5 minute, adaugi şi guliile tăiate fâşii subţiri, pui capacul şi le înăbuşi câteva minute. Torni supa de legume, potriveşti de sare şi piper şi laşi pe foc până se pătrund şi carnea şi guliile, aproximativ 25 de minute. Serveşti cu cartofi natur.
