Minipateuri cu cârnaţi

Când bugetul este mic, ne folosim imaginaţia pentru a găti mâncăruri ieftine, dar gustoase. Iată o idee!

Ingrediente

500 g cârnaţi

Pentru aluat

200 g unt 200 g brânză de vaci 200 g făină 1 ou sare

Preparare

Prepară un aluat din brânză de vaci frecată cu unt, făină şi un praf de sare. Înfăşoară compoziţia în folie alimentară şi pune-o la frigider aproximativ 2 ore. Fierbe cârnaţii şi scurge-i bine de apă.

Întinde o foaie de 3-4 mm grosime, din care taie fâşii late de două degete. Rulează cârnăciorii în fâşiile de aluat, unge-i cu oul bătut şi pune-i în tava unsă şi tapetată cu făină.

Lasă tava la cuptor timp de 20 de minute.