Pogăcele de casă cu jumări şi brânză sărată

pogacele cu jumari reteta ungureasca jpeg

Acum când temperaturile de afarăsunt scăzute este cel mai bun moment să deschidem din nou cuptorul. Mai ales când este vorba de aceste delicioase pogăcele.

De ce ai nevoie pentru pogăcele de casă cu jumări şi brânză sărată

Pentru aluat

100 ml ulei

650 g făină

1 cub de drojdie

2 gălbenuşuri

1 praf de sare

400 ml lapte

Pentru umplutură

100 g jumări

100 g brânză sărată

sare, piper

Cum se prepară jumări de casă cu jumări şi brânză sărată

Amesteci toate ingredientele pentru aluat până se omogenizează şi-l laşi să crească până se dublează volumul. Pasezi jumările şi asezonezi pasta obţinută cu sare şi piper după gust. Amesteci şi brânza sărată cu piper.

Împarţi aluatul în jumătate şi întinzi prima foaie. O ungi cu pasta de jumări şi o împătureşti în trei. Întinzi şi a doua foaie şi o ungi cu brânza sărată. O împătureşti la fel. Laşi aluatul să se odihnească 10 minute şi aprinzi cuptorul. Întinzi din nou foaia de aluat cu jumări, aproximativ 1 cm grosime. Decupezi pogăcele şi le aşezi în tavă cu hârtie de copt. Procedezi la fel cu pogăcelele cu brânză. Dai pogăcelele la cuptor până se rumenesc.



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg