Pui cu cartofi și praz la cuptor

Ce zici de această reţetă de pui cu cartofi și praz la cuptor? 

Ingrediente

400 g piept de pui fiert

600 g cartofi

1 praz mare

150 g brânză cheddar rasă

200 ml smântână pentru gătit

2 ouă

sare, piper

1 lingură unt, pentru uns vasul

Mod de preparare

Preîncălzești cuptorul și ungi un vas de ceramică cu unt.

Cureți cartofii, îi tai felii subțiri și-i pui la fiert 10 minute, până se înmoaie ușor.

Tai pieptul de pui bucăți și condimentezi carnea cu sare și piper. Tai prazul rondele.

Într-un bol, bați ouăle cu smântâna, adaugi jumătate din brânza rasă, sare și piper.

În vas, așezi un strat de cartofi, un strat de bucăți de pui, presari rondele de praz și torni amestecul cu smântână. Repeţi straturile până termini ingredientele. Presari restul de brânză deasupra.

Coci 30–35 de minute, până când este ușor rumenită la suprafață. Lași 5 minute să se așeze înainte de servire și servești ornată cu praz proaspăt.