Pui marinat în zeamă de lămâie
Simplu, delicios şi pe gustul oricui! Puiul te poate scoate oricând din încurcătură!
Ingrediente
4 ciocănele zeama de la o lămâie 3 linguri ulei de măsline 1 căţel de usturoi 4 rămurele de tarhon proaspăt sau 1 lingură de tarhon conservat
Mod de preparare
Marinata se face din amestecarea uleiului cu zeama de lămâie, la care se adaugă usturoiul puţin zdrobit şi tarhonul. Se trec ciocănelele prin acest sos sau se unge carnea cu ajutorul unei pensule, se acoperă vasul cu carne şi se dă la rece 2 ore. Apoi, carnea cu tot cu sos se aşază în tavă şi se dă la copt.
