Mâncărică de ciuperci
Atât de simplu şi de gustos, chiar la tine în farfurie!
Ingrediente
1 kg ciuperci 2 cepe 1 căpăţână usturoi 1 legătură mărar sare piper 2 linguri ulei
Mod de preparare
Tai ceapa julien şi o căleşti în ulei până când devine sticloasă. Adaugi ciupercile tăiate pe lung, amesteci şi le ţii să fiarbă până scade apa lăsată de ele. Presari usturoiul, sare şi piper, mai ţii câteva minute să se combine aromele, opreşti focul şi adaugi mărarul tăiat fin. Serveşti cu mămăliguţă.
