Pâine umplută cu brânză şi ceapă

Cheese and onion plait 4 jpeg

De Crăciun îţi vine mereu să încerci reţete noi, cu care să-i surprinzi pe cei dragi. Anul acesta succesul este garantat dacă prepari această pâine umplută.

Ai nevoie de

600 g cartofi

1 lingură ulei

2 cepe tăiate fideluţă

5 căţei de usturoi zdrobiţi

3 linguri lapte

150 g brânză rasă

sare

piper

1 foaie aluat foitaj

Curăţă cartofii, taie-i cubuleţe şi pune-i la fiert în apă cu sare. Când sunt gata, îi scurgi de apă. Încinge uleiul în tigaie şi căleşte ceapa şi usturoiul până devin uşor arămii. Zdrobeşte cartofii, adaugă 2 linguri de lapte. Pune peste cartofi ceapa şi brânza, adaugă sare şi piper după gust, şi amestecă. Pune aluatul de foitaj pe masă şi taie marginile în fâşii, lăsând mijlocul intact. Pune umplutura pe mijloc, iar deasupra pune fâşiile una peste alta. Aşază pâinea într-o tavă cu hârtie de copt, unge-o cu lingura de lapte rămasă şi dă-o la cuptor până se rumenşte.

Sursa foto http://www.amuse-your-bouche.com

http://www.amuse-your-bouche.com



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg