Supă de dovleac picantă cu lapte de cocos
Ne-am gândit să vă impresionăm azi cu o delicioasă reţetă de supă picantă de dovleac. Dacă mai pui şi nişte lapte de cocos, succesul este ca şi garantat.
Ingrediente
1 ceapă mare 2 linguriţe coriandru 1 linguriţă chimen 1/2 linguriţă pudră de curry 1/4 linguriţă piper cayenne (sau dupa gust) 4 căţei de usturoi 1 lingură de ghimbir tocat bucăţi 1-2 ardei iuţi mici uscaţi 400 g dovleac 400 ml lapte de cocos 150 ml apă 1 linguriţă de zahăr sare după gust
Mod de preparare
Se toacă mărunt ceapa, usturoiul şi ghimbirul. Tăiaţi dovleacul în cuburi mici...află reţeta AICI
