Afine zaharisite

Afine zaharisite, pentru momentele în care vrei ceva dulce.

Ingrediente:

3 căni de zahăr 2 beţişoare de scorţişoară 6 cuişoare 3 căni de apă 3 căni de afine o cană de zahăr

Mod de preparare:

Într-o crăticioară, amestecaţi apa, zahărul, beţişoarele de scorţişoară şi cuişoarele. Lăsaţi-le să fiarbă pe foc mic timp de 2-3 minute, amestecând între timp. Luaţi recipientul de pe aragaz şi puneţi compoziţia într-un bol. Adăugaţi afinele. Se lasă la frigider timp de 8 ore, după care se scot afinele din sirop, iar acesta se poate păstra ca simplu sirop de băut sau pentru cocktail-uri.

Sursa: wholefoodsmarket.com