Cannelloni umplute
Mere, nuci, stafide, paste cannelloni... în câteva cuvinte un desert inedit, simplu şi care se prepară rapid. Ce motive ai să nu-l încerci?
Ingrediente
400 g cannelloni 650 g mere rase 150 g stafide 300 g nucă pisată 70 g zahăr 2 linguriţe rase de scorţişoară ulei
Preparare
Fierbi pastele în apă cu sare conform instrucţiunilor de pe pachet. Înmoi de câteva ori o pensulă de silicon în ulei, ungi fiecare cannelloni şi laşi să se răcească.
Speli şi cureţi merele de coajă, le dai pe răzătoare şi le căleşti în două linguri de ulei, la foc potrivit.
Adaugi zahărul şi scorţişoara, stafidele şi laşi să scadă lichidul. Umpli cannelloni cu amestecul de măr, aşezi pe platou şi presari nucă pisată înainte de servire.
