Cârnăciori cu legume
Încearcă o reţetă apetisantă de cârnăciori cu legume, simplu şi uşor de preparat.
Ingrediente 4 cârnăciori proaspeţi 1 vânătă 1 dovlecel 1 ardei 1 ceapă sare piper sos barbeque
Mod de preparare
Feliezi vânăta, o sărezi, laşi 10-15 minute să iasă amăreala, apoi ştergi feliile cu un şervet de hârtie. Tai dovlecelul, ceapa şi ardeiul sferturi, apoi condimentezi toate legumele cu sare şi piper, după gust.
Rulezi cârnăciorii, îi înfigi pe beţigaşe de friptură, îi condimentezi, apoi îi aşezi cu legumele pe grătar şi le rumeneşti. Îi serveşti cu sos barbeque.
