Cea mai simplă reţetă de cod în sos de roşii

cod  in sos de rosii jpeg

În doar 30 de minute vei avea gata un preparat delicios, uşor, scăldat în sosul de roşii proaspete. Ai nevoie de ingrediente de tot felul pe care le poţi cumpăra de la pescărie şi  din piaţă de la agricultori.

De ce ai nevoie pentru cea mai simplă reţetă de cod în sos de roşii

Pentru sos

2 linguri de ulei

1 praf boia de ardei iute

2 căţei de usturoi

1 kg roşii

50 ml vin alb

busuioc proaspăt

2 linguri suc de lămâie

sare

piper

Pentru cod

6 fileuri de cod

2 linguri ulei

sare

piper

Cum se prepară cea mai simplă reţetă de cod în sos de roşii

Pentru sos, încingi uleiul în tigaie şi sotezi un minut căţeii de usturoi şi boiaua de ardei. Adaugi roşiile, descojite şi stoarse de seminţe, şi laşi pe foc până se pătrund şi scade apa în exces. Adaugi busuiocul, sucul de lămâie, vinul şi sare şi piper după gust. Mai ţii pe foc 2-3 minute.

Pentru cod, încingi uleiul în tigaie şi asezonezi peştele cu sare şi piper după gust. Aşezi bucăţile de peşte în tigaie şi le rumeneşti. Torni sosul de roşii, mai ţii un minut şi dai deoparte.

Sursa foto http://bakerbynature.com

http://bakerbynature.com

Cod cu capere

Cod cu capere

Cod la tigaie cu unt topit şi lămâie

Cod la tigaie cu unt topit şi lămâie

Frigărui de cod

Frigărui de cod



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg