Chifteluţe cu sos

Chiftele cu sos jpeg

Să ne răsfăţăm la sfârşit de sătpămână cu această reţetă!

Ingrediente Pentru chiftele 300 g carne tocată, amestec 2 ouă bătute 1 ceapă tocată 2 felii de pâine înmuiate în lapte şi stoarse 5 căţei usturoi, zdrobiţi ulei, pentru prăjit

Pentru sos

100 g smântână

1 praf boia dulce

1 lingură făină

100 ml lapte rece

1 legătură mărar tocat

1 lingură unt

sare

piper

Mod de preparare

Amesteci bine ingredientele pentru chiftele cu o lingură de lemn şi formezi cu mâinile ude chiftele. Încingi uleiul într-o tigaie şi le prăjeşti pe ambele părţi, apoi le scoţi pe şervete absorbante ca să îndepărtezi surplusul de ulei.

Ca să faci sosul, încorporezi treptat făina în lapte, pentru a evita cocoloaşele, apoi adaugi smântâna, mărarul, sare, boia şi piper, după preferinţă. Topeşti untul pe baie de aburi, îl torni peste amestec şi pui totul pe foc, cât să dea în clocot.

Adaugi în sos chifteluţele şi mai laşi să fiarbă aproximativ 10 minute, la foc mic.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg