Ciocănele de pui cu sos de usturoi

pui cu usturoi jpeg

Banalele ciocănele de pui se pot transforma într-o adevărată delicatesă, atunci când sunt pregătite cu ingredientele potrivite. Încearcă o reţetă cu usturoi, în stil marocan, care te va cuceri pe loc.

Ingrediente

Pentru sos

4 căţei de usturoi, pisaţi 70 ml ulei 3 linguri iaurt sau maioneză sare

Pentru ciocănelele de pui

8-10 ciocănele de pui

2 căţei de usturoi, feliaţi

pătrunjel tocat, după gust

2 linguriţe boia

2 linguriţe chimion

2 linguri ulei

fulgi de ardei iute, după gust

sare

piper

Mod de preparare

Pentru sos, amesteci usturoiul cu uleiul, apoi încorporezi treptat iaurtul, până la omogenizare. Potriveşti de sare, după gust. Aşezi ciocănelele de pui într-un vas mai mare şi le combini cu usturoiul, pătrunjelul, chimionul, boiaua, fulgi de ardei iute, uleiul, sare şi piper, după gust. Acoperi şi laşi la marinat cel puţin 1 oră.

Rumeneşti puiul într-o tigaie grill sau pe grătar, la foc mediu, în jur de 20 de minute, până se întrepătrunde bine pe toate părţile. Serveşti cu sos de usturoi.

Sursa http://www.perrysplate.com



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg