Ciuperci cu usturoi, trase la tigaie
În zilele când ţii post, prepară o mâncare simplă şi delicioasă în acelaşi timp, ciuperci cu usturoi, trase la tigaie.
De ce ai nevoie pentru ciuperci cu usturoi
2 linguri ulei
400 g ciuperci pleurotus
1 căţel de usturoi
fulgi de ardei iuţi, după gust
sare
piper
pătrunjel
Cum se prepară ciuperci cu usturoi
Încingi uleiul în tigaie şi căleşti ciupercile curăţate şi tocate. Le condimentezi cu sare şi piper, după gust. Amesteci şi laşi ciupercile până când se înmoaie. Adaugi căţelul de usturoi pisat şi fulgii de ardei iute. Mai ţii pe foc 2-3 minute, apoi dai deoparte şi presari pătrunjel tocat.
