Clafoutis cu fructe de pădure

2 shutterstock 1121001326 jpg jpeg

Un desert din bucătăria franceză rapid şi uşor mai ales dacă ai păstrat la congelator fructe de astă-vară! Poţi folosi ce fructe vrei: zmeură, mure, vişine, coacăze, căpşuni.

Ingrediente

  • 3 ouă
  • 100 g zahăr
  • 80 g făină
  • 180 ml lapte integral
  • 2 linguri unt topit
  • ½ esenţă vanilie
  • 1 praf de sare
  • 250 g mix fructe de pădure congelate

Într-un catron adânc, pui ouăle, zahăul, făina, laptele, praful de sare, esenţa de vanilie, untul topit şi răcit şi mixezi 1 minut, mai întâi la viteză mică, apoi la viteză mai mare. Vei obţine un aluat fin, care curge. 

Îl pui în patru miniforme termorezistente, unse cu unt, şi presari în fiecare fructele de pădure congelate. Pui vasele într-o tavă, în cuptorul preîncălzit, 30 de minute, la 175 °C.

FOTO: Shutterstock



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg