Clătite cu cremă de brânză

Pancakes with Curd Cream and Oranges jpeg

Încearcă şi tu cea mai delicioasă şi savuroasă reţetă de clătite cu cremă.

Ingrediente Pentru clătite: ● 2 pahare făină ● 2 ½ pahare apă ● 1 praf sare ● 2 ouă ● 3 linguri smântână ● 3 linguri zahăr ● 1 lingură ulei Pentru crema de brânză: ● 500 g brânză dulce de vaci ● 1/3 pahar smântână lichidă rece ● coaja de la ½ lămâie ● 100 g zahăr pudră Pentru decor: ● 1 portocală ● coji de portocală confiată

Pentru clătite, baţi ouăle cu sarea şi zahărul, apoi adaugi smântâna. Torni apa şi amesteci din nou. Adaugi făina cernută, apoi uleiul. Laşi aluatul deoparte 10 minute, apoi torni câte puţin într-o tigaie încinsă. Coci fiecare clătită pe ambele părţi.

Pentru crema de brânză, baţi brânza cu blenderul vertical până devine cremoasă. Separat, mixezi smântâna lichidă 5-7 minute, apoi adaugi brânza, zahărul pudră şi coaja de lămâie. Continui să mixezi până obţii o cremă densă.

Cureţi portocala de coajă şi de pieliţă.

Umpli clătitele cu crema de brânză şi cu feliuţe de portocală. Serveşti clătitele decorate cu coji de portocală confiată.



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg