Clătite pufoase cu iaurt şi unt
Sunt nelipsite de la mic-dejunurile din America, însă sunt atât de simplu de preparat că le poţi face chiar tu acasă. Sunt pufoase şi pot fi servite cu gem, cremă de ciocolată sau orice alt sos doreşti.
De ce ai nevoie pentru clătite pufoase cu iaurt şi unt
500 ml iaurt
200 g făină
1 linguriţă bicarbonat de sodiu sau praf de copt
2 ouă
1 lingură unt
1 lingură zahăr
1 măr
ulei
Află cum se prepară clătite pufoase cu iaurt şi unt
Amesteci făina cu praful de copt, adaugi ouăle, zahărul, untul topit, iaurtul şi mărul ras. Omogenizezi până când obţii un aluat ca o smântână. Ungi o tigaie cu puţin ulei, pui un polonic de aluat şi rumeneşti uşor clătitele pe ambele părţi.
