Creveţi în stil grecesc

1 shutterstock 709164598 jpg jpeg

Dacă ţi-e dor de o vacanţă în Grecia, adu stilul lor de a găti în propria farfurie. Ce spui de o porţie delicioasă de creveţi în sos?

Ingrediente 

  • 2 cepe mari 
  • 4 căţei de usturoi 
  • 4-5 roşii bine coapte 
  • 4 linguri ulei de măsline 
  • 300 g creveţi decorticaţi 
  • 150 g brânză feta 
  • ½ linguriţă fulgi de chili 
  • 1 linguriţă miere 
  • 1 lingură suc de lămâie 
  • ½ linguriţă oregano uscat 
  • sare 
  • piper 

macheta cpb jpg jpeg

Mod de preparare 

Într-o cratiţă, încălzeşti uleiul de măsline şi pui ceapa tocată, pe care o laşi la foc mediu câteva minute, până devine sticloasă. Adaugi usturoiul zdrobit, apoi roşiile tăiate cuburi şi laşi să fiarbă sub capac 10 minute. Când sosul s-a îngroşat, condimentezi cu sare şi piper, presari oregano şi fulgii de chilli şi torni mierea şi sucul de lămâie. Omogenizezi, apoi aranjezi deasupra creveţii bine spălaţi şi scurşi. Presari brânza feta sfărâmată şi transferi cratiţa la cuptor 10-15 minute, până sunt pătrunşi creveţii şi se rumeneşte uşor feta. Şerveşti fierbinte. 

Poftă bună!

FOTO Shutterstock.com 

Citeşte şi Bucătăria lumii, reţetă portugheză: vongole în sos de vin şi coriandru.

Bucătăria lumii, reţetă portugheză: vongole în sos de vin şi coriandru

dsc 7559 jpg jpeg


Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg