Cum se face siropul de cireşe

1 captura de ecran din 2019 05 28 la 17 18 36 png png

Cireşe sunt delicioase, iar pentru că începe sezonul lor, trebuie să profităm la maximum de aceste fructe cu gust minunat. Fie că le folosiţi în prăjituri, în cocktailuri sau sub formă de sirop, cireşele sunt excelente pentru sănătate, conţinând multe vitamine şi puţine calorii.

Ingrediente pentru siropul de cireşe:

160 ml apă 160 ml zahăr 90 g cireşe proaspete

Mod de preparare sirop de cireşe:

Pune apa şi zahărul într-o cratiţă şi pune-o pe foc potrivit amestecând ocazional, până ce zahărul este dizolvat. Dă crăticioara de pe foc şi adaugă cireşele fără sâmburi. Zdrobeşte cireşe folosind o furculiţă sau un zdrobitor de cartofi. Lasă amestecul să stea pentru o oră.

Trece amestecul printr-o sită, apăsând pulpa de cireşe cu o spatulă, ca să extragi cât mai mult lichid posibil.

Părţile solide aruncă-le sau foloseşte-le într-o altă reţetă, iar siropul pune-l într-un recipient care se închide ermetic şi lasă-l în frigider.
Dacă foloseşti cireşe congelate, adaugă-le în timp ce siropul încă este pe foc. Pune siropul şi fructele congelate pe foc să mai dea un clocot, şi apoi le zdrobeşti şi continui procesul.



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg