Desertul copil─âriei: Amandine

1 shutterstock 382535776 jpg jpeg

Din ingrediente simple, dar f─âcute cu mult─â dragoste, deliciile din seria ÔÇ×Deserturile copil─ârieiÔÇŁ, alese de Click! Poft─â bun─â!, sunt menite s─â-┼úi reaminteasc─â de gustul dulce ┼či bun de odinioar─â!

Ingrediente

Pentru blat

  • 9 ou─â
  • 135 ml ap─â mineral─â
  • 300 g zah─âr
  • 390 g f─âin─â
  • 1 plic praf de copt
  • 50 g cacao
stanga
dreapta
1 shutterstock 1663681087 jpg jpeg

Pentru crem─â

  • 750 ml lapte
  • 5 g─âlbenu┼čuri
  • 50 g amidon
  • 50 g f─âin─â
  • 125 g zah─âr tos
  • 70 g cacao
  • 220 g unt
  • 40 g zah─âr pudr─â
  • 1 esen┼ú─â rom

  • 400 ml ap─â
  • 200 g zah─âr
  • 2 plicuri cappuccino, op┼úional

  • 150 ml fri┼čc─â lichid─â
  • 200 g ciocolat─â neagr─â

Mod de preparare 

Pentru blat, separi albu┼čurile de g─âlbenu┼čuri ┼či ba┼úi albu┼čurile spum─â tare cu zah─ârul. ├Äncorporezi g─âlbenu┼čurile unul c├óte unul, apa mineral, apoi adaugi f─âina amestecat─â cu cacaua ┼či cu praful de copt. Omogenizezi ┼či pui compozi┼úia ├«ntr-o tav─â dreptunghiular─â, tapetat─â.  Dai tava la cuptor, ├«nc─âlzit ├«n prealabil, la 175 ┬░C, 30-35 de minute. 

├«nainte 

 o 

omogen─â.

├Änsiropezi prima foaie de blat. ├Äntinzi peste ea jum─âtate din cantitatea de crem─â ┼či repe┼úi astfel cu restul ingredientelor, deasupra fiind o foaie de blat ├«nsiropat─â. Dai pr─âjitura la rece peste noapte.

Poft─â bun─â! 

FOTO: Shutterstock.com

Sfatul Click! Poft─â Bun─â

coapte

Vezi ┼či Top 5 checuri pufoase de post

Top 5 checuri pufoase de post

1 shutterstock 1663681087 jpg jpeg


Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Cl─âtite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet ra╚Ť─â fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg