Desertul copilăriei: Amandine

1 shutterstock 382535776 jpg jpeg

Din ingrediente simple, dar făcute cu multă dragoste, deliciile din seria „Deserturile copilăriei”, alese de Click! Poftă bună!, sunt menite să-ţi reamintească de gustul dulce şi bun de odinioară!

Ingrediente

Pentru blat

  • 9 ouă
  • 135 ml apă minerală
  • 300 g zahăr
  • 390 g făină
  • 1 plic praf de copt
  • 50 g cacao

Pentru cremă

  • 750 ml lapte
  • 5 gălbenuşuri
  • 50 g amidon
  • 50 g făină
  • 125 g zahăr tos
  • 70 g cacao
  • 220 g unt
  • 40 g zahăr pudră
  • 1 esenţă rom

  • 400 ml apă
  • 200 g zahăr
  • 2 plicuri cappuccino, opţional

  • 150 ml frişcă lichidă
  • 200 g ciocolată neagră

Mod de preparare 

Pentru blat, separi albuşurile de gălbenuşuri şi baţi albuşurile spumă tare cu zahărul. Încorporezi gălbenuşurile unul câte unul, apa mineral, apoi adaugi făina amestecată cu cacaua şi cu praful de copt. Omogenizezi şi pui compoziţia într-o tavă dreptunghiulară, tapetată.  Dai tava la cuptor, încălzit în prealabil, la 175 °C, 30-35 de minute. 

înainte 

 o 

omogenă.

Însiropezi prima foaie de blat. Întinzi peste ea jumătate din cantitatea de cremă şi repeţi astfel cu restul ingredientelor, deasupra fiind o foaie de blat însiropată. Dai prăjitura la rece peste noapte.

Poftă bună! 

FOTO: Shutterstock.com

Sfatul Click! Poftă Bună

coapte

Vezi şi Top 5 checuri pufoase de post

Top 5 checuri pufoase de post

1 shutterstock 1663681087 jpg jpeg


Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg