Dulceaţă de mere cu stafide

dulceata de mere jpeg

Spaniolii sunt cei care au adus din America secretul conservării fructelor - zahărul obţinut din trestia de trestia de zahăr. Bucură-te şi tu de gustul de mere şi stafide într-o dulceaţă delicioasă, foarte uşor de preparat.

Ingrediente: 2 kg mere 500 g stafide 2 kg zahăr 200 ml apă

Mod de preparare

Speli merele, le cureţi de seminţe, le tai cubuleţe şi le pui într-o oală. Presari zahărul şi le laşi deoparte 2 ore. Ulterior, torni apa peste mere şi aşezi oala pe aragaz, la foc mic, amestecând din când în când. În momentul în care amestecul începe să fiarbă, iei spuma şi-l laşi pe foc 10 minute, după care-l dai deoparte. Adaugi stafidele spălate, acoperi vasul cu un prosop şi laşi dulceaţa să se răcească.

După aceea, o pui din nou pe aragaz, la foc mic, 20 de minute. O spumezi şi o amesteci uşor. Torni dulceaţa fierbinte în borcane sterilizate pe care le laşi la răcit cu capacele în jos.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg