Fasole bătută, cu măsline

8b6ed3832ec75f6d35dd29ff17069f95 jpeg

O mâncare ce poate fi servită şi rece şi dacă ai în cămară un borcan de murături, este cu atât mai bine!

Ai nevoie de:

  • 500 g fasole
  • 2 cepe
  • 3 morcovi
  • 1 leg ţelină
  • 50 g măsline
  • zeama de la o jumatate de lămâie
  • sare, după gust
  • piper, după gust
  • ulei

Speli fasolea şi o laşi la înmuiat timp de 24 de ore. Pui fasolea la fiert şi o acoperi cu capacul. Adaugi morcovii tăiaţi rondele şi ceapa tăiată mărunt. Fierbi în continuare. Apoi mixezi fasolea cu legumele. Adaugi ulei, puţin câte puţin, zeama de lămâie şi presari sare şi piper,după gust. Ornezi cu măsline întregi şi ţelină.

Poţi servi cu murături. Poftă bună!

Foto: Pinterest

Pinterest



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg